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地元横浜の名物の一つに崎陽軒のシウマイが有る。
普段は余り気にしていなかったが、TVの美味紳助で島田紳助氏が有名デパ地下で崎陽軒の特製シウマイを買い占めるシーンが有り、一度食べてみたいと思っていた。
実は崎陽軒本店は横浜駅の近くに有り、横浜クォークから徒歩1~2分の好立地なんです。
良く友人に贈り物をする際に崎陽軒を利用したり、1階にラウンジが有るので嫁さんとお茶をしに行く機会も有るんです。
特製シウマイは1箱1,300円ですが、普通のシウマイに比べると歯応えも良く、オホーツクのホタテ貝柱等の旨みを感じる事が出来ますので、普通のシウマイとは違う事を感じられるでしょう。
しかし電子レンジ使用だと固くなったり、風味が落ちるとの説明書きがあったため、久々の蒸し器を床下収納から出して再加熱しました。汗
横浜土産に困ったら一度お試し下さい。
※私は崎陽軒の関係者ではございません。